Viviamo in un luogo meraviglioso. Tutti noi siamo chiamati a rispettarlo e, quando possibile, migliorarlo.
La nostra attività è a conduzione famigliare, quindi prima di tutto abbiamo deciso di agire come famiglia nel migliorare le nostre abitudini e di conseguenza l'ambiente che ci circonda.
Da qui la scelta di dare un contributo concreto e iniziare l'avventura alla Country House con le nostre amate api, prime protagoniste della Biodiversità, che aiuta nel migliorare la qualità del cibo che mangiamo e dell'aria che respiriamo.
Qui abbiamo piantato i frutteti, preparato il terreno per l'orto e costruito la capanna per le nostre Galline. Gli ospiti sono felici di vivere con noi questa esperienza rurale, avendo l'opportunità di assaggiare le nostre verdure e osservare le api, gustando anche il loro ottimo miele.
Usiamo prodotti Bio e possibilmente a km zero anche per le nostre colazioni, per le nostre torte fatte in casa, preferendo agricolture locali e prodotti di stagione.
Nell'ottica di riduzione del consumo energetico, i panelli solari riscaldano l'acqua e contribuiscono ad alimentare il riscaldamento a pavimento. Le finestre sono dotate di sensori che, se aperte, bloccano il condizionamento e ricordiamo sempre ai nostri ospiti di spegnere i condizionatori quando non sono in casa. Gli appartamenti sono dotati di fornelli ad induzione, per ridurre la dispersione termica e, dove possibile, le luci sono a basso consumo e a fotocellula o timer.
Per ridurre lo spreco d'acqua, sia le docce che i rubinetti hanno il filtro con riduzione di flusso. Ricicliamo l'acqua piovana per innaffiare il giardino e per gli sciacquoni. Raccomandiamo ai nostri ospiti, quando possibile, il riutilizzo degli asciugamani e della biancheria.
La raccolta differenziata viene prima effettuata dai nostri ospiti negli appositi contenitori all'interno degli appartamenti e poi completata nell'apposita area esterna, con indicazioni precise e controlli prima dello smaltimento. Acquistiamo prodotti eco sostenibili e ricaricabili per evitare plastiche ed imballaggi. Invitiamo i nostri ospiti a fare lo stesso.
Diamo ai nostri ospiti il servizio bici per poter muoversi senza l'uso dell'auto.
Siamo sempre disponibili al pick up presso la stazione dei treni o dei bus, per tutti i visitatori che intendono raggiungerci con i mezzi pubblici, contribuendo essi stessi alla riduzione di emissione di CO2.
Purtroppo l'inquinamento non va in vacanza... aiutateci a ridurre l'impatto ambientale, Insieme possiamo contribuire a salvare il pianeta!
Residence Gonda e Giuliano
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